Van Lieshout Vleesvee boert al jaren in en met de natuur

01-07-2021

Bij natuurinclusieve landbouw produceren agrariërs voedsel en gewassen in harmonie met milieu, natuur en landschap. Zij doen dit door natuurlijke processen in de bedrijfsvoering te integreren, te zorgen voor een gezond bodem- en watersysteem, een aantrekkelijk landschap en meer biodiversiteit, passend binnen een economisch rendabele bedrijfsvoering.

Steeds meer agrarische ondernemers voelen zich verantwoordelijk voor de kwaliteit van de leefomgeving. Ze willen meer aandacht schenken aan de kwaliteit van bodem en water, minder kunstmest en bestrijdingsmiddelen gebruiken en meer ruimte geven aan planten en dieren. Een natuurinclusieve werkwijze maakt dat mogelijk. Meer weten? Lees de brochure over natuurinclusieve landbouw. Doe inspiratie op bij collega-ondernemers of kijk in de agenda voor interessante werkbezoeken en kennissessies over natuurinclusief ondernemen, ook van het Brabantse Netwerk Goed Boeren.

Hulp bij omschakeling

De provincie biedt begeleiding en ondersteuning aan bij de omschakeling naar natuurinclusieve landbouw. Een ondernemerscoach kan agrariërs kosteloos begeleiden bij het opstellen van een doorontwikkelplan met daarbij een verdienmodel voor de agrariër. Als dit plan door de provincie wordt goedgekeurd, kan subsidie worden verkregen voor het opstellen van een businessplan. Bekijk het stappenplan.
Daarnaast geeft de provincie financiële ondersteuning via een kooperfpachtconstructie, aan boeren die grond nodig hebben. 
Ook de Inspiratiegids Groene Regelingen is interessant om te bekijken. Deze geeft een overzicht van interessante regelingen voor biodiversiteit, natuur en landschap in het landelijk gebied. 

Nieuws

Van Lieshout Vleesvee in Westelbeers krijgt van de provincie Noord-Brabant de Agrifoodpluim. De liefdevolle, natuurinclusieve benadering van dit familiebedrijf staat gelukkig weer volop in de belangstelling.

Elies Lemkes-Straver, gedeputeerde Landbouw, Voedsel en Natuur: “Een belangrijke reden om de Agrifoodpluim toe te kennen aan Van Lieshout Vleesvee is de duurzame bedrijfsvoering. Pas aan het eind van de keten – als het kant-en-klare vlees naar de groothandel, slagerij of restaurant gaat – is er sprake van enig transport. Tot dat moment gebeurt alles op het eigen terrein. Bovendien hebben ze niet alleen bijzondere aandacht voor de dieren, maar ook voor de natuur, waar de koeien in worden gehouden.”

Moeder, zoon en dochters

Van Lieshout Vleesvee in Westelbeers is een echt familiebedrijf. Moeder Annie werkt er nog elke dag mee, zoon Dirk werkt er fulltime, dochters Rian en Anja zijn parttime boerinnen. Alle drie de kinderen groeiden op in het bedrijf en weten niet beter dan dat je het samen runt. Ze zouden het ook niet anders willen. De taken hebben ze verdeeld op basis van interesses en passies: Dirk rijdt op de tractor, Rian is het liefst in de stal, Anja doet de boekhouding erbij.

Natuurinclusief is niks nieuws

“Natuurinclusieve landbouw is voor ons niks nieuws,” zegt Rian van Lieshout nuchter. “Dat doen we al dertig jaar.” Op dit rundveebedrijf vind je zo’n 450 Blondes d’Aquitaine. De stallen zijn strorijk en bieden de dieren voldoende leefruimte (“maar als het even kan, leven ze buiten”). De geproduceerde mest wordt uitgereden op de eigen akkers, waar het gras en de maïs goed van groeit. In de stalperiode bestaat het menu uit dit gras en maïs, aangevuld met aardappelen en krachtvoer. Sinds drie jaar experimenteren ze bij Van Lieshout ook met de nieuwe graansoort sorghum.

Grazen in het beekdal

Van Lieshout Vleesvee verkoopt aan een groothandel, een slagerij, een restaurant en de consument kan tegenwoordig vleespakketten via de website bestellen. En dat vlees is gegarandeerd afkomstig van runderen die geboren en getogen zijn op de boerderij en ingezet zijn voor het beheer van natuur. In natuurgebied De Landschotse Heide en het Beekdal Grote Beerze eten de runderen verschillende soorten gras, klaver en kruiden. Zo voorkomen ze dat snelgroeiende gewassen de overhand krijgen en garanderen ze dat het gebied open en gevarieerd blijft.

Aanpak wint terrein

Rondleidingen verzorgen ze hier ook graag, vertelt Anja van Lieshout: "Met name voor jongere generaties is het een openbaring om met eigen ogen te zien hoe ons voedsel wordt gemaakt, te horen dat het vijf jaar kost om een zó mooi stuk rundvlees op het bord te krijgen en te zien wat een diervriendelijke aanpak inhoudt."
De bijzondere aandacht voor dier en omgeving wint terrein. De aanpak van de Van Lieshouts komt – mede dankzij de coronatijd – steeds meer in de belangstelling te staan. Steeds meer mensen willen weten waar hun voedsel vandaan komt, willen bewust eten, stellen prijs op een eerlijk geproduceerd stuk vlees van hoge kwaliteit – en zeker als dat ook nog eens uit de buurt komt. Al met al ziet de provincie méér dan voldoende reden om de natuurinclusieve aanpak van Van Lieshout Vleesvee te belonen met een Agrifoodpluim.

Afbeeldingen

Agrifoodpluim voor Van Lieshout Vleesvee

Cookie-instellingen
Cookie-instellingen sluiten

Cookie-instellingen wijzigen

Deze website maakt gebruik van cookies. Cookies worden onder andere gebruikt voor het bijhouden van statistieken, het opslaan van voorkeuren, het optimaliseren van deze website, de integratie van social media en marketingdoeleinden. Lees meer over cookies en jouw privacy in ons cookieverklaring. Wij gebruiken de hieronder genoemde soorten cookies.


Deze cookies gebruiken we om de basisfuncties van deze website te kunnen laten draaien en om inzicht te krijgen in het gebruik. Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens. Deze cookies zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website en worden daarom altijd geplaatst.

Deze cookies verzamelen gegevens zodat we inzicht krijgen in het gebruik en deze website verder kunnen verbeteren.

Indien u deze toestaat, worden deze cookies gebruikt door aanbieders van externe content die op deze website kan worden getoond. In sommige gevallen gaat het daarbij om marketing- en/of tracking cookies, die het gedrag van bezoekers vastleggen en op basis daarvan gepersonaliseerde advertenties tonen op andere websites.