Het is soms lastig om te zien of weten hoe lang u bepaalde voedingsmiddelen kunt bewaren. Een paar weetjes op een rijte:

THT en TGT

Op verpakkingen kunnen 2 soorten houdbaarheidsdata staan:

1. THT (ten minste houdbaar tot)
   Een product met THT-datum bederft niet snel; kijk, ruik en proef om de kwaliteit te beoordelen.
2. TGT (te gebruiken tot)
   Een product met TGT-datum kun je het beste weggooien als de TGT-datum verstreken is.

Slim bewaren

Op de site van het Voedingscentrum kunt u voor verschillende etenswaren zien hoe lang deze houdbaar zijn. Ook kunt u hier de koelkaststicker bestellen. Dit is een reminder voor in of op de koelkast, van 12 veelgebruikte producten staat aangegeven of u deze het beste in of buiten de koelkast kunt bewaren. En op de site van MilieuCentraal vindt u veel praktische tips voor het bewaren van eten(sresten).

Test uw kennis

Benieuwd of u weet welke producten u waar en hoe lang kunt bewaren? Doe de houdbaarheidsdatumquiz.