Tijdens de Warandelezing gaan we in gesprek met prominente gasten over de urgentie en kansen van de voedseltransitie. Welke uitdagingen zijn er? Hoe kan de productie van voedsel duurzamer? En wat verwachten we daarin van overheden, ondernemers, onderzoeksinstellingen én consumenten?
Sprekers
> Jaap Korteweg, oprichter De Vegetarische Slager en Those Vegan Cowboys
> Elies Lemkes – Straver, gedeputeerde Landbouw, Voedsel en Natuur
> Arjan Stegeman, hoogleraar gezondheidszorg landbouwhuisdieren aan Universiteit Utrecht
In een open setting geven alle sprekers een korte presentatie, daarna zullen we een interactief gesprek voeren met de panelleden en het publiek.
Praktische informatie
> Datum: 12 oktober 2021
> Tijd: 20.00 – 21.30 uur (inloop vanaf 19.45 uur)
> Locatie: Aula, Tilburg University
Meer info en aanmelden