Van Haren: ‘Het festival heeft twee functies: inspireren en mensen uit de hele keten bij elkaar brengen om hen te helpen een beweging in gang te zetten en dat doe je samen.’

De beweging
Het AgriFoodTech Platform zet technologische en sociale innovatie in de wereld van Agri & Food op de kaart. Marcel: ‘De milieu- en waterkant van de sector, daar kan technologie heel goed helpen. Hoe kunnen we dat betaalbaar en grootschalig toegepast krijgen? Technologie wordt steeds toegankelijker. Robotisering is in de maakindustrie en voedselverwerkende industrie al volop in ontwikkeling. Maar op het land is het echt nog een uitdaging: de investering – die daar voor nodig is – is een hele grote hobbel om te nemen. In de glastuinbouw kun je zien hoeveel meeropbrengst technologie oplevert. Een simpele oplossing als een kas is het bewijs van succesvolle technologische ontwikkeling, vandaag de dag is het hele besturingssysteem in die kas al geautomatiseerd.’

Marcel van Haren (FME)

Arbeid
Het lijkt een trend die niet alleen deze sector treft: goed personeel vinden en behouden. Marcel: ‘Er zijn een heleboel mensen die niet meer in deze sector willen werken. Mensen met seizoen medewerkers in dienst komen steeds vaker in de problemen: er zijn voldoende alternatieve banen. Kies je voor het magazijn van Amazon – met keurige klimaatregeling – of sta je op het land met de belofte van zes weken werk in regen, hitte of kou. Het is een issue. Daar kunnen we met slimme automatisering en robotisering stappen maken richting geschikte oplossingen. De arbeid prettiger maken en pieken opvangen met de helpende hand van techniek.’

Nederland als koploper
Nederland staat al jaren volop in de spotlight wat betreft innovaties in Agri & Food: we zijn leidend in de wereld. Marcel: ‘Er zijn ook andere landen die een sterke positie hebben. Als je maar lang genoeg roept dat je nummer 1 bent, komt er gauw genoeg iemand langs die zegt: en nu ben ik het. Je ziet in andere landen de potentie van vertical farming, robotica of een andere tech trend. Vandaar dat we ook vanuit FME naar sterke regio’s in de wereld kijken: hoe kunnen we daar nou slim mee gaan samenwerken. De competenties waar we goed in zijn met andere landen delen – want er moet versnelling komen. Er is geen enkel bedrijf, geen enkel land, geen enkele kennisinstelling of overheid die het alleen kan. Laten we samen die stappen gaan zetten.’

Wil je meepraten over de vraag: ‘Hoe wordt ‘tech’ ingezet als oplossing voor vraagstukken op het gebied van het sluiten van kringlopen en arbeid? Kom dan naar het AgriFoodTech Festival op 11 en 12 december!

Bron artikel: agrifoodtechplatform.nl