Brabant partner van Dutch Food Week

11-10-2021
1422 keer bekeken

Het is deze week Dutch Food Week. En Brabant is als dé voedselprovincie van Nederland uiteraard partner. Dat betekent dat we met verschillende activiteiten extra aandacht vragen voor de (Brabantse) voedselketen in deze week.

Gezondheid en duurzaamheid

Van 9 tot en met 16 oktober van dit jaar bruist het in Nederland van evenementen rondom voedselinnovaties en vertellen we het verhaal van grond tot mond. Dan wordt voor de zevende keer Dutch Food Week (#DFW2021) georganiseerd. 

In de editie 2021 brengt de Dutch Food Week de positieve kracht van ons voedsel in beeld. Samen met boeren en tuinders, (lokale) overheden, inspirerende foodondernemers en het groen onderwijs zetten we gezond eten, duurzaamheid in de keten en goed leven in de spotlights. Samen en gezond koken en genieten van eten is in onze huidige wereld misschien wel belangrijker dan ooit. Dutch Food Week stimuleert het delen van kennis met elkaar op allerlei vlakken en tonen we nieuwe ontwikkelingen die met ons eten te maken hebben. 

Provincie Noord-Brabant is partner van de Dutch Food Week.

Dirk Duijzer (voorzitter Dutch Food Week) en Elies Lemkes-Straver (gedeputeerde Landbouw en Voedsel)
Dirk Duijzer (voorzitter Dutch Food Week) en Elies Lemkes-Straver (gedeputeerde Landbouw en Voedsel)

Toekomstvisie

Toeval of niet, maar deze week is het beleidskader Landbouw en Voedsel ter inzage gegaan. Hierin schetst Brabant een lange termijnstrategie voor een duurzame landbouw en voedselketen. Tijdens de opening van de Jamfabriek (11/10) en in de Warandelezing (12/10) lichtte gedeputeerde Elies Lemkes-Straver de eerste tipjes van de sluier op.

Groente en Fruitdag

Donderdag, midden in de Dutch Food Week, is het Nationale Groente- en Fruitdag. Daar draagt de provincie graag aan bij door alle medewerkers een gezonde snack aan te bieden. Bij de koffieautomaten in het provinciehuis staat een groente- en fruitschaal. Groenten en fruit zijn niet alleen heel gezond, maar vooral ook heel lekker! Zeker als ze van Brabants Bodem komen. Dat stimuleren we dan ook met plezier. Zo snacken we met groenten en fruit onze middagdip eruit!

Iets met Boeren

Op wereldvoedseldag sluit de provincie de Dutch Food Week af met een bijeenkomst. Samen met verschillende partners uit de Brabantse voedselketen kijkt gedeputeerde Elies Lemkes-Straver naar de voorstelling van Iets met Boeren in Reusel. Daarna gaan ze met elkaar in gesprek over de dilemma’s in het gezamenlijk buitengebied die het theaterstuk heeft laten zien.

Nog veel meer

Op www.dutchfoodweek.nl staan alle activiteiten van Brabant en de andere partners, denk aan de podcast met de club van 30 en de videoserie Keten van Eten.

Afbeeldingen

X (voorheen Twitter)

Cookie-instellingen
Cookie-instellingen sluiten

Cookie-instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer over cookies in onze cookieverklaring.


Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens en zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website.

Deze cookies verzamelen gegevens zodat we inzicht krijgen in het gebruik en deze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies zijn van aanbieders van externe content op deze website. Denk aan film, marketing- en/of tracking cookies.