Plantaardige eiwitten

Bean Deal

De Bean Deal is onderdeel van de Nationale Eiwitstrategie. De vastgelegde afspraken en acties vergroten de nationale zelfvoorzieningsgraad van plantaardige eiwitten.

Doel van de Bean Deal, officieel de Green Deal Eiwitrijke Gewassen, is opschaling van de Nederlandse teelt en verwerking van eiwitrijke gewassen, primair bestemd voor humane consumptie, met een focus op stikstofbindende vlinderbloemigen.

De Bean Deal is op 14 juli 2022 ondertekend door 56 organisaties, samen de hele keten dekkend. De provincie Noord-Brabant is een van de ondertekenaars en wil in Brabant actief uitvoering geven aan de Nationale Eiwitstrategie.

Ga naar website Bean Deal

Brabant in de ban van de boon: Bean Meal

Wist je dat de provincie Noord-Brabant en cateraar Vermaat van 10 tot en met 14 februari 2025 voor de tweede keer meededen aan de Bean Meal? Bekijk Bean Meal op ons platform. 

    Cookie-instellingen