Biologische Inkoop Bedrijfscatering

Om de vraag naar biologische producten te stimuleren is door de provincie Noord-Brabant de intentieverklaring Biologische en lokale Inkoop Bedrijfscatering geïnitieerd. Daarmee daagt zij organisaties – zowel publieke instellingen als commerciële bedrijven – uit om zich te committeren aan de ambitie om binnen drie jaar minstens 50% van hun bedrijfscatering biologisch, en het liefst lokaal, in te kopen.

Biologische voeding past niet alleen in een gezonde levensstijl. Het is ook beter voor de biodiversiteit, het klimaat, dierenwelzijn en de bodem- en waterkwaliteit. De meeste mensen zijn zich bewust van de voordelen van biologisch eten. We weten óók dat veel organisaties en bedrijven – zowel afnemers als leveranciers – bereid zijn om stappen te zetten in het verduurzamen van het aanbod in bedrijfsrestaurant of kantine. 

Biologisch inkopen

Om de omslag te maken is steun nodig vanuit de maatschappij en de consument. Door biologisch – en liefst Brabants – in te kopen steun je de boeren in de buurt om biologisch te gaan en blijven produceren. En zorgen we voor een geleidelijke en gelijkmatige stijging van vraag én aanbod. Ofwel: duurzame ontwikkeling voor de lange termijn. Samen voor een mooi Brabant.

Goed voor jouw organisatie

Biologische en lokale bedrijfscatering is daarnaast voor jouw organisatie een belangrijke stap richting een gezond imago, verantwoordelijkheid op het vlak van MVO en een investering met rendement in het gedrag en betrokkenheid van je medewerkers. 
Organisaties die interesse hebben om de intentieverklaring te tekenen, kunnen contact opnemen met Nanne Roos Vonk: nvonk@brabant.nl.  

Meer informatie over biologische bedrijfscatering:
-    Wat is biologisch?
-    De kansen van biologisch voor jouw bedrijf
-    Aan de slag met Biologische bedrijfscatering
-    Biologische landbouw in Brabant

Community

Met de ondertekenaars van de intentieverklaring vormen we een betrokken community van professionals die die broodnodige impuls mee mogelijk maken. Inkopers krijgen ook ondersteuning. Op maat: samen met de partners kijken we waar behoefte aan is. En we zetten een kennisplatform op, zodat deelnemende organisaties kennis en ervaringen met elkaar kunnen delen. Want: we willen echt resultaat zien.

Nieuws

  • Provincie stimuleert biologische en lokale catering

    Tijdens de Biokennisweek vindt op woensdag 18 januari 2023 het symposium Biologisch in Brabant plaats. Over concrete handvatten voor de overstap naar een meer biologische en lokale catering voor organisaties. Tevens wordt de Intentieverklaring Biologische & Lokale bedrijfscatering ondertekend.

  • Brabant start offensief om vraag naar biologisch en lokaal geproduceerd voedsel te stimuleren

    De provincie Noord-Brabant streeft naar 15% biologisch landbouwareaal in 2030. Een belangrijk obstakel voor Brabantse boeren om om te schakelen is de vraag naar biologische producten. Daarom start de provincie een offensief om de vraag naar biologisch (en lokaal) geproduceerd voedsel een impuls te geven. Via de eigen catering en van zoveel mogelijk andere Brabantse overheden.

Cookie-instellingen
Cookie-instellingen sluiten

Cookie-instellingen

Deze website maakt gebruik van cookies. Lees meer over cookies in onze cookieverklaring.


Deze cookies verzamelen nooit persoonsgegevens en zijn noodzakelijk voor het functioneren van de website.

Deze cookies verzamelen gegevens zodat we inzicht krijgen in het gebruik en deze website verder kunnen verbeteren.

Deze cookies zijn van aanbieders van externe content op deze website. Denk aan film, marketing- en/of tracking cookies.