Te beginnen binnen de bedrijfscatering van overheidsorganisaties, maar ook instellingen en bedrijfsleven wil de provincie hier graag toe bewegen. Met de intentieverklaring Biologische Inkoop Bedrijfscatering daagt de provincie Brabantse overheden, instellingen en bedrijven uit om zich te committeren aan de ambitie om minstens 50% van hun bedrijfscatering biologisch en/of lokaal in te kopen per 2026.
Naast de provincie werd deze tijdens de Biobeurs getekend door de gemeenten Altena, Boekel, Meierijstad, ’s-Hertogenbosch, Vught, Brabants Landschap en HAK.
Wilt u als organisatie ook meedoen? Kijk dan hier.
Ambitie provincie
Elies Lemkes-Straver: “Biologisch voedsel heeft tal van voordelen. Het past in een gezonde levensstijl, het wordt op een gezonde duurzame manier geproduceerd en het draagt bij aan een gezonde leefomgeving. Toch is het biologische aandeel in de huidige Brabantse landbouw nog geen 3%. In het beleidskader Landbouw en Voedsel 2030 hebben we de ambitie uitgesproken om dit in Brabant te laten groeien naar 15%. Omdat de vraag naar biologische producten achterblijft, vinden we het belangrijk dit zelf een impuls te geven. En dat begint bij onszelf: door zelf de vraag naar biologische én naar lokale producten van onze Brabantse boeren te stimuleren. Dat doen we via onze catering en we vragen zoveel mogelijk Brabantse overheden met ons mee te doen. We zijn dan ook al blij met deze 8 koplopers de intentieovereenkomst te tekenen. En we stoppen niet na vandaag, we blijven hiermee de boer op gaan.”
Nationaal actieplan biologisch
Minister Adema kon helaas niet aanwezig zijn, maar werd vervangen door Guido Landheer van het ministerie van LNV om het Nationaal Strategisch actieplan biologische productie en consumptie toe te lichten. Richting Brabant zei hij: “Laten we elkaar bij de hand nemen bij het bereiken van onze doelstellingen op het gebied van biologisch. Of misschien kunt u ons zelfs bij de hand nemen, u voegt de daad bij het woord.” Landheer kreeg vervolgens een flinke mand vol Brabantse bio-producten mee voor de minister, gevuld door een groot aantal aanwezige biologische voedselproducenten.
Europees beleid
Kabinetschef Diederik Samsom sloot het symposium af door het landelijke actieplan en de provinciale intentieverklaring in Europees perspectief te plaatsen. Brabants beleid sluit naadloos aan bij de doelstellingen in de Green Deal en de Farm to Fork strategie. Over Brabant zei Samsom: “De Brabantse ambitie op biologisch is erg goed: zowel realistisch als ambitieus, een mooi voorbeeld.”
Manifest hightech voor biologisch
Na afloop van het symposium kregen gedeputeerde Elies Lemkes-Straver en directeur Bionext Michaël Wilde een manifest High-Tech in bio overhandigd. Via dit manifest nodigen zij alle partijen uit om gezamenlijk aan de opgave te werken, zodat de Nederlandse landbouw gaat opereren binnen de grenzen van de natuur, biologisch eten betaalbaar blijft en de Nederlandse hightech techniek voor de biologische landbouw wereldwijd voorop loopt. Gedeputeerde Lemkes benadrukte hightech en innovatie zeer belangrijk te vinden: “ook of misschien juist wel voor de biologische sector.”
Meer informatie
Meer informatie over wat de provincie Noord-Brabant doet om biologische boeren te helpen, lees je hier.